鄭州“春糖”，甜蜜來襲！第27屆鄭州國際糖酒會于2021年4月26日在鄭州國際會展中心隆重開幕。作為糖酒食品行業的風向標和晴雨表，鄭州糖酒會是酒類、食品產業的前沿陣地。本屆糖酒會以“追求卓越品質，共享發展機遇”為主題，實現更大突破和全新跨越。...

為什么扎啤價格比普通啤酒貴？ 扎啤就是沒有經過發酵的啤酒. 普通啤酒就是經過發酵的啤酒。通常來說，啤酒可分為生啤酒和熟啤酒。普通啤酒即熟啤酒，采用加熱方式實現滅菌以延長保質期，但失去了啤酒的新鮮口味；而...

要生產真正質量要求的原漿啤酒，首先要保證有良好的環境衛生。在這個過程中，如何控制各個環節的雜菌污染是首要問題。下面小編為大家詳細介紹小型啤酒設備的無菌釀造環境。 　　1.設備環境 　　(1)車間門窗必須...

據國際部門統計,2002年起我過的啤酒產量躍居全球第一,我們不僅是啤酒生產大國也是啤酒消費大國.因此帶動了自釀啤酒設備的發展,國內國外的銷售產量越來越高,釀酒設備越來越受到國內外客戶的喜愛. 　　眾所周...

2021北京國際精釀工坊啤酒展覽會，4月14日正式開幕。來自全國各地的精釀愛好者及受邀參展的精釀啤酒品牌、啤酒釀造裝備、啤酒生產運輸包裝教育產業鏈、及原材料供應等各領域...

2021年第104屆全國糖酒商品交易會（2021成都春季糖酒會），將于4月7日—4月9日在中國成都西部國際博覽城舉行。作為全國酒類和食品行業發展的風向標，成都糖酒會一直備受行業人士的關注和期待。歷經了2020年的疫情考驗，成都糖酒會蟄伏一年蓄勢待發，2021年勢必創造火爆新場面。...

精釀啤酒廠環評問題一直是廣大精釀項目重大關注問題。每年都有很多啤酒項目的投資者咨詢我們關于怎么建設啤酒廠的SC和啤酒廠環評的相關問題。關于建設中小型啤酒廠...

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2021年1月27日，山東省生物發酵產業協會秘書長田士江先生蒞臨山東天泰啤酒設備有限公司指導工作。田秘書長深入生產車間一線，了解企業生產狀態。參觀天泰啤酒釀造技術...

2020年12月22日，山東省生物發酵產業協會“生物發酵產業免疫力經濟”高峰論壇暨2020年年會在山東省濟南市召開。 中國生物發酵產業協會名譽理事長石...

很多朋友咨詢啤酒設備是不是壓力容器？這是開精釀酒吧、精釀餐吧、啤酒廠、精釀啤酒廠的朋友十分關心的問題。精釀酒吧和精釀餐吧，高檔酒店啤酒設備，這些營業場所一般在...

設備是工藝服務的。設備是根據技術工藝確定的系統組成。 簡單的將啤酒設備一般分為：1、麥芽粉碎系統。2、糖化系統。3、發酵清酒系統。4、制冷系統。5、CI...

對于初入精釀啤酒或自釀啤酒的人士來說，對啤酒釀造工藝和啤酒設備大小、配置等問題缺乏了解；選擇設備無處著手，盲目性大，往往選擇錯誤。對于想開酒吧、餐吧、酒坊及中小...

隨著社會經濟的發展，消費市場的升級，以及精釀啤酒文化的擴展，國內精釀啤酒風生水起。但是很多人對啤酒的分類缺乏專業的認識。啤酒的類型很多，分類方式也很多種。我們...

對于新入啤酒釀造的朋友在購買啤酒設備的時候，往往因為經驗不足，在啤酒設備工藝以及設備配置選擇上出現問題。盲目的選擇，給以后的釀造帶來很大的麻煩。山東天泰啤酒設...

自釀啤酒設備：熟知的啤酒怎么分1)熟啤熟啤酒是指經過巴氏滅1菌或瞬時高溫滅1菌的啤酒,這種啤酒一般不會持續發酵,因此穩定性較好,可長時間寄存。不過經高溫滅1菌的啤酒,各1種水解酶類失掉活性,且色澤、弄清度、口味...

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精釀啤酒設備的規格不一，需要看你自己的需求了。像一套500L的精釀啤酒設備拿下來估計在20-30萬之間，質量會是中等偏上。 自釀啤酒設備的話肯定會節約一些，但如果你對設備有充分的理解，又會做技術的支持，一套自制...

微型啤酒廠或小型啤酒廠通常用于比大型公司啤酒廠小得多并且是獨立擁有的啤酒廠。這種啤酒廠通常以其對風味和釀造技術的重視為特征。我們提供微型啤酒廠（微型啤酒廠），每個啤...

下面我們自釀啤酒設備廠家帶大家了解一下自釀啤酒有哪些營養價值。 　　自釀啤酒采用傳統的釀造工藝，天然的優質原料，所以釀造出來的啤酒有著復雜變幻的口感，不同于工業啤酒追求大批量生產，因此縮短了釀造時間...

隨著人們對生活質量的要求不斷提高,酒店啤酒設備越來越受到人們的歡迎,那么,大家對酒店啤酒設備有所了解嗎?為了大家能夠更好地了解酒店啤酒設備,接下來小編就為大家介紹一下酒店啤酒設備的相關知識. 酒店...